Tabla nutricional del café tostado y molido

roasted ground coffee

El café tostado y molido es una fuente natural de antioxidantes y cafeína, pero su tabla nutricional varía dependiendo de la cantidad consumida. En promedio, una taza de café negro contiene 2 kcal, 0.3g de proteínas, 4.7mg de sodio y 94.8mg de potasio.

Índice

Desglosando la Información Nutricional del Café Tostado y Molido

El café tostado y molido es un alimento básico en muchas culturas y dietas alrededor del mundo. Aunque se consume principalmente por su sabor y efectos estimulantes, también contiene varios nutrientes y compuestos bioactivos que pueden contribuir a la salud.

A continuación, se presenta una tabla detallada con la información nutricional del café tostado y molido por cada 100 gramos:

Nutriente Cantidad
Calorías 2 kcal
Proteínas 0.3 g
Sodio 4.7 mg
Potasio 94.8 mg
Cafeína 40 mg

Es importante mencionar que estos valores pueden variar dependiendo de la variedad del café y el método de preparación. Sin embargo, en general, el café es una bebida baja en calorías y rica en antioxidantes.

¿Cuánto valor nutricional tiene el café?

El café tostado y molido es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Aunque es conocido principalmente por su contenido en cafeína, también aporta una serie de nutrientes que pueden beneficiar a nuestro organismo. A continuación, se presenta la tabla nutricional del café tostado y molido por cada 100 gramos.

Tabla nutricional del café tostado y molido

Nutrientes Valor por 100g
Calorías 2
Proteínas 0.12 g
Grasas 0.05 g
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 0 g
Sodio 4 mg
Potasio 116 mg
Cafeína 40 mg

Es importante mencionar que estos valores pueden variar dependiendo del tipo de café y del método de preparación.

- Calorías: El café es una bebida con muy bajo contenido calórico. Sin embargo, este valor puede aumentar si se le añade azúcar, leche o crema.

- Proteínas: El café contiene una pequeña cantidad de proteínas, un nutriente esencial para el crecimiento y reparación de tejidos en nuestro cuerpo.

- Grasas: La cantidad de grasa en el café es mínima. No obstante, el consumo de café puede aumentar los niveles de colesterol en algunas personas.

- Fibra dietética y Carbohidratos: El café no contiene fibra dietética ni carbohidratos.

- Sodio y Potasio: El café es una fuente de potasio, un mineral necesario para la función adecuada de las células, tejidos y órganos en nuestro cuerpo. El contenido de sodio es muy bajo.

- Cafeína: El café es conocido por su contenido de cafeína, un estimulante que puede mejorar la concentración y reducir la sensación de cansancio.

Por tanto, es fundamental tener en cuenta la tabla nutricional del café tostado y molido para entender su impacto en nuestra salud y dieta. Siendo conscientes de sus beneficios y propiedades, podemos disfrutar de esta maravillosa bebida de forma responsable y saludable.

Natalia Martínez

Natalia Martínez

Natalia comenzó su viaje en el mundo del café hace más de 15 años como barista en su ciudad natal, impulsada por su amor por el café y el deseo de aprender cada aspecto del negocio. No pasó mucho tiempo antes de que su talento la llevara a trabajar como gerente en varias cadenas de cafeterías y ahora se dedica a la consultoría ayudando a nuevos emprendimientos a florecer con su experiencia.

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