¿Cuántos ml tiene un café espresso?

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Un café espresso estándar contiene aproximadamente 30 ml de líquido, que incluye tanto el café como la crema que se forma durante el proceso de extracción. Esta cantidad puede variar según la máquina de café y las preferencias personales.

Índice

Entendiendo la Medición en un Café Espresso

El café espresso se mide en 'shots', que es la cantidad de café que se obtiene de una sola extracción. Un shot estándar de espresso, también conocido como 'simple', tiene alrededor de 30 ml. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de la máquina de café y las preferencias personales.

Para comprender mejor, a continuación se presenta una tabla con las diferentes medidas de un café espresso:

Tipo de Espresso Medida en ml
Espresso Simple 30 ml
Espresso Doble 60 ml
Espresso Corto (Ristretto) 15-20 ml
Espresso Largo (Lungo) 60-120 ml

Cada tipo de espresso tiene una medida diferente. El Espresso Simple es la medida estándar, con 30 ml. Un Espresso Doble es simplemente el doble de la medida estándar, es decir, 60 ml. Un Espresso Corto o Ristretto, tiene menos agua, aproximadamente 15-20 ml, resultando en un sabor más concentrado. Por último, un Espresso Largo o Lungo, tiene más agua, entre 60-120 ml, lo que resulta en un sabor más suave.

¿Cuál es la medida de un café espresso?

El café espresso es la base de muchas bebidas de café populares, como el cappuccino, el latte, el americano, entre otros. Un café espresso se caracteriza por su sabor fuerte y concentrado, y se sirve en pequeñas cantidades. Pero, ¿cuál es la medida exacta de un café espresso?

En términos generales, un espresso estándar o 'sencillo' (también conocido como 'solo') es una bebida de café de aproximadamente 30 ml. Sin embargo, puede variar dependiendo de diferentes factores como el tipo de café, la máquina de espresso utilizada, y las preferencias personales.

A continuación, se muestra una tabla con las medidas de un café espresso en función de su tipo:

Tipo de Espresso Medida en ml
Espresso Simple (Solo) 30 ml
Espresso Doble (Doppio) 60 ml
Espresso Corto (Ristretto) 15-20 ml
Espresso Largo (Lungo) 60-120 ml

Espresso Simple (Solo)

Un espresso simple o solo es la medida estándar de un espresso, que es de 30 ml. Se hace extrayendo café molido con agua caliente bajo presión.

Espresso Doble (Doppio)

Un espresso doble, también conocido como doppio, es simplemente el doble de un espresso simple, con una medida de 60 ml.

Espresso Corto (Ristretto)

Un espresso corto, o ristretto, es un espresso más concentrado con una medida de 15-20 ml. Se hace utilizando la misma cantidad de café que un espresso simple, pero con la mitad de agua.

Espresso Largo (Lungo)

Un espresso largo, o lungo, es un espresso menos concentrado con una medida de 60-120 ml. Se hace utilizando la misma cantidad de café que un espresso simple, pero con más agua.

Es importante mencionar que estas medidas son aproximadas y pueden variar ligeramente dependiendo de varios factores, como el tipo de café, la máquina de espresso utilizada, y las preferencias personales.

Por lo tanto, un café espresso estándar tiene generalmente entre 25 a 30 ml. Sin embargo, esta cantidad puede variar dependiendo del tipo de espresso y la máquina que se utilice. Esto es solo una guía, ya que el sabor y la calidad siempre deben ser lo más importante.

Natalia Martínez

Natalia Martínez

Natalia comenzó su viaje en el mundo del café hace más de 15 años como barista en su ciudad natal, impulsada por su amor por el café y el deseo de aprender cada aspecto del negocio. No pasó mucho tiempo antes de que su talento la llevara a trabajar como gerente en varias cadenas de cafeterías y ahora se dedica a la consultoría ayudando a nuevos emprendimientos a florecer con su experiencia.

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