Café expreso o café americano: ¿Cuál tiene más cafeína?

Aunque pueda parecer lo contrario, el café americano tiene más cafeína que el expreso. Esto se debe a que se utiliza más agua en su preparación, lo que permite extraer más cafeína de los granos.

Comparativa detallada de la cafeína en café expreso y café americano

El café expreso y el café americano son dos opciones populares entre los amantes del café. Aunque ambos se elaboran a partir de granos de café, la cantidad de cafeína que contienen puede variar significativamente.

El café americano se prepara añadiendo agua caliente a un shot de expreso, lo que diluye la concentración de cafeína pero permite extraer más de ella. En promedio, una taza de café americano de 240 ml contiene alrededor de 95 mg de cafeína.

Por otro lado, el café expreso se prepara forzando agua caliente a presión a través de granos de café finamente molidos. A pesar de su sabor fuerte, una taza de café expreso de 30 ml contiene menos cafeína, alrededor de 63 mg.

Aquí te presentamos una tabla comparativa:

Por lo tanto, si buscas un mayor contenido de cafeína, el café americano es tu mejor opción. Sin embargo, si prefieres un sabor más intenso y concentrado, el café expreso es la elección ideal.

¿Qué tiene más cafeína un americano o un espresso?

Cuando se trata de café, muchas personas tienen la percepción de que el café expreso es más fuerte y, por lo tanto, tiene más cafeína que el café americano. Sin embargo, esta suposición generalizada puede no ser del todo precisa. La cantidad de cafeína en una taza de café puede variar dependiendo de varios factores, como el tipo de grano de café, el método de preparación y la concentración. Por lo tanto, para responder a la pregunta de si un americano o un espresso tiene más cafeína, es importante considerar estos factores.

Espresso vs Americano: Comparación de cafeína

El café expreso se prepara forzando una pequeña cantidad de agua caliente, pero no hirviendo, a través de granos de café finamente molidos bajo alta presión. Esto resulta en una bebida densa y fuertemente saborizada. Por otro lado, el café americano es esencialmente un solo o doble espresso al que se le ha añadido más agua caliente, lo que resulta en una bebida más suave y de mayor volumen.

Aunque un shot de espresso puede contener más cafeína en comparación con la misma cantidad de café americano, un vaso típico de café americano en realidad puede contener más cafeína en total debido a su mayor volumen.

A continuación se muestra una tabla que compara la cantidad de cafeína en un espresso y un americano:

Como se puede ver en la tabla anterior, aunque un shot de espresso tiene una mayor concentración de cafeína, un café americano contiene más cafeína en total debido a su mayor volumen.

Por lo tanto, si estás buscando una bebida con mayor contenido de cafeína, el café americano es tu opción. Sin embargo, si lo que buscas es un sabor más intenso y concentrado, el café expreso es el ideal. Escoge según tus preferencias y disfruta de esta deliciosa bebida.